Heppie Kookcafé is een dagbesteding voor jongeren en volwassenen met een licht tot matige verstandelijke beperking, niet aangeboren hersenletsel of autisme spectrumstoornis. De deelnemers worden geholpen door professionele medewerkers en ervaringsdeskundigen
In een beschermde omgeving leren de deelnemers diverse bak- en kookproducten te bereiden, deze uit te serveren in de gemeenschapsruimte en te verkopen in de bijbehorende winkel.
De ontwikkelingsgerichte dagbesteding van Heppie Kookcafé werkt met eigen lesmateriaal. De deelnemer heeft een portfolio, werkmappen en een theoriemap. Er wordt gewerkt aan de versterking van het sociaal-emotioneel functioneren en het behoud en uitbreiding van eerder verworven vaardigheden. Het doel is deelnemers zo zelfstandig mogelijk te laten werken met ondersteuning op maat. De individuele invulling van het programma komt tot stand in samenspraak met de ouders/verzorgers van de jongeren en natuurlijk de zorginstelling of school.
De deelnemers bekwamen zich in allerlei basisvaardigheden, zoals telefoneren, klokkijken, rekenen (ook met geld), taal, bediening en helpen in de keuken. Zo leren en werken ze in de praktijk aan een schone en veilige werkomgeving, aan hun gastvrijheid, communicatievaardigheden en samenwerking.
Tijdens het traject bekijken de medewerkers van Heppie Kookcafé in samenspraak met school ook of doorstromen naar (reguliere) arbeid mogelijk is.
Voor de dagbesteding is een indicatie voor een zorgprofiel nodig in de Wet langdurige zorg (Wlz) of voor begeleiding groep (BGG) in de Wet maatschappelijke ondersteuning (Wmo). Op basis van deze indicatie kan een persoonsgebonden budget (PGB) worden aangevraagd.